'아침마당' 배화여대 조리학과 김정은 교수가 건강하면서도 맛까지 잡는 조리법을 소개했다. 16일 오전 방송된 KBS 1TV '아침마당-꽃피는 인생수업'은 '살림의 고수'를 주제로 강연을 진행했다. 김정은 교수는 "우리나라 사람들이 가장 많이 자주 먹는 식재료는 쌀이다. 하지만 최근 위협이 있다. 2023년 한국농촌경제연구원 조사에 따르면 한국 1인당 육류 소비량은 60.6kg 쌀 소비량은 56.4kg으로 역전이 됐다"고 했다.     그는 불판에 생선과 고기를 구울 때 발암물질이 생긴다며 "쪄서 먹거나, 데쳐 먹는게 좋다"고 했다. "장수 국가인 일본 오키나와는 삶아서 졸이거나, 삶아서 찌는 방식을 사용한다. 지중해식 식단 역시 구워 먹는 요리는 거의 없다"고 했다.  그러면서 그가 추천한 건 물이 한방..

'힘쎈여자 강남순' 이유미, 김정은, 옹성우가 'CTA 4885' 마약 게이트를 터뜨린 가운데 변우석이 분노했다. 지난 19일 방송된 JTBC 토일드라마 '힘쎈여자 강남순'(극본 백미경, 연출 김정식·이경식) 14회는 닐슨코리아 유료가구 기준 전국 9%, 수도권 9.6%의 시청륭를 기록했다. 이날 '모녀 히어로' 강남순(이유미 분)과 황금주(김정은 분), '열혈 형사' 강희식(옹성우 분), '마약 빌런' 류시오(변우석 분)의 치열한 '맞짱'이 펼쳐졌다. 류시오는 '금주 티비' 폭로 방송을 반박하기 위한 기자회견을 열었다. 'CTA 4885'가 신종 합성 마약이라는 주장이 모두 거짓이라는 것. 이어 '두고의 머니 메이커'가 되어주겠다는 제안을 거절당한 황금주가 가짜 뉴스를 퍼뜨렸고, 그가 '악의 축'이라고..

'힘쎈여자 강남순' 이유미, 김정은, 옹성우가 신종 합성 마약의 정체에 한발 다가섰다. 지난 22일 방송된 JTBC 토일드라마 '힘쎈여자 강남순'(극본 백미경, 연출 김정식·이경식) 6회는 닐슨코리아 집계결과 유료가구 기준 전국 8.1% 수도권 8.4%를 기록하며 비지상파 1위를 지켰다. 이날 하동석(정승길 분)은 심각한 마약 중독 증상을 보였다. 강희식(옹성우 분)은 쓰러진 하동석을 병원에 데려가려고 했지만, "마약 전문 형사가 마약쟁이로 낙인 찍힐 수 없다"는 팀장의 말에 집으로 향했다. 그러나 신종 합성 마약의 증상은 상상을 초월했다. 이성을 잃은 그의 어마무시한 공격성은 강희식 조차 속수무책이었다. 무엇보다 인간을 넘어선 괴력은 평범치 않았다. 절체절명 위기의 순간 강남순(이유미 분)이 나타나 강..